Татьяна КосточкинаЭксперт и ведущая мастер-класса, соавтор и идейный вдохновитель HOME CHEF- более 2000 семей прошли через программу курса по заготовкам "Эффективная кулинария"
- 2 года личной практики по системе заготовок
- В соавторстве с шефом Павлом Колединым разгаботала формат недельных заготовок — короткую дистанцию, которую легко повторять из недели в неделю
- Знает систему изнутри: и когда всё работает, и когда что-то идёт не так
«Я сама хорошо помню, как однажды пропустила день заготовок. Утром открываю холодильник — продукты есть, но нет ничего готового. Лёгкая паника: нужно быстро придумать завтрак, а выходить через 30 минут. Вот эту разницу — как жить с системой и без неё — я сегодня и покажу. Присоединяйтесь»